وبلاگ

آموزش یک صبحانه

كساني كه طرفدار وعده #صبحانه هستين،

 

براتون يه #رسپي خوشمزه داريم😍 يه مدل #پنكك پفي كه #انرژي لازم براي شروع يه روز خوب رو تامين ميكنه💪
براي تاپينگ ميتونيد از انواع شيره، #عسل و يا #شكلات و انواع مغز ها و ميوه ها استفاده كنيد.

با ايجاد تنوع در صبحانه ميشه بقيه اعضاي خانواده رو هم به خوردن اين وعده غذايي مهم ترغيب كرد.👌

هرچند كه پنكك بعنوان يك عصرانه دلچسب كنار خانواده و دوستان هم بسيار لذت بخشه.
همراه يك نوشيدني گرم امتحان كنيد.

پیک پک

اثرات مثبت پرتقال بر سلامت بدن و سلامت پوست و مو

چه کسی است که خوردن یک پرتقال خوشمزه و آبدار را بعنوان میان وعده دوست نداشته باشد؟ پرتقال میوه ای کم کالری و سرشار از مواد مغذی مختلف است. مواد مغذی درون پرتقال علاوه بر اینکه از ابتلا به بیماری های مختلف جلوگیری می کند به سلامت و شادابی پوست نیز کمک می کند. به همین دلیل از پرتقال بعنوان عضوی از رژیم غذایی سالم یاد می کنند.

در این نوشتار با پیک پک همراه باشید تا چند خاصیت پرتقال را برایتان بیان کنیم.

پرتقال

مواظبت از بدن در برابر سرطان

پرتقال غنی از فیتوکمیکال های مرکبات است که اثبات شده است به مبارزه با تعداد مختلفی از سرطان ها از جمله سرطان پوست، معده، ریه، پستان، و روده‌ی بزرگ کمک می کند.
همچنین خوردن پرتقالِ ماندارین سرطان کبد را کاهش می دهد. این امر ممکن است تا حدودی به خاطر ترکیبات ویتامین A باشد که با عنوان کاروتنوئید شناخته می شوند.

 

جلوگیری از بیماری‌های کلیوی

نوشیدن منظم آب پرتقال از بیماری های کلیوی جلوگیری می کند و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می دهد.

  • نکته: به حد اعتدال آب میوه مصرف کنید. محتوای قند بالای آب میوه ها می تواند باعث پوسیدگی دندان ها شود و محتوای اسیدی بالای آن، در صورتی که بیش از اندازه مصرف شود، می‌تواند مینای دندان را از بین ببرد.

 

کاهش کلسترول

از آنجایی که پرتقال مملو از فیبر محلول است، برای کاهش کلسترول مفید است.

 

تقویت سلامت قلب

پرتقال مملو از پتاسیم است، ماده معدنی الکترولیتی که مسئول کمک به خوب کار کردن قلب است. وقتی سطح پتاسیم بسیار پایین می آید، ممکن است دچار تپش های نامنظم قلب شد، که با عنوان آریتمی قلب(کژآهنگی) شناخته می شود.

 

کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها

پرتقال مملو از ویتامین C است، که با خنثی کردن رادیکال های آزاد از سلول ها مواظبت می کند. رادیکال های آزاد باعث بیماری های مزمن، مثل سرطان و بیماری قلبی می شوند.

 

ضد عفونت های ویروسی

مطالعات نشان می‌دهند که فراوانی پلی فنول ها در پرتقال از عفونت های ویروسی جلوگیری می کند.

 

برطرف کننده یبوست

این میوه مملو از فیبر رژیمی است که آنزیم های گوارشی را تحریک و یبوست را برطرف می کند.

 

بهبود سلامت چشم و مواظبت از بینایی

پرتقال سرشار از ‌ترکیبات کاروتنوئید است که به ویتامین A تبدیل می شوند و به محافظت در برابر تباهی لکه زرد کمک می کند.

 

تنظیم فشار خون

فلاونوئید هسپریدین موجود در پرتقال به تنظیم فشار خون بالا و منزیم درون پرتقال به حفظ سطح فشار خون کمک می کنند.

 

اسلایس پرتقال

حفاظت از پوست

از مهمترین خواص پرتقال این است که مملو از بتاکاروتن است، که آنتی اکسیدانی قدرتمند است و از آسیب سلول ها جلوگیری می کند. بتاکاروتن از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت و به جلوگیری از بروز نشانه های کهولت و پیری کمک می کند.

 

قلیایی کردن بدن

هرچند پرتقال قبل از هضم اسیدی است، اما حاوی بسیاری از مواد معدنی قلیایی است که پس از هضم شدن به حفظ تعادل در بدن کمک می کند. از این منظر، پرتقال شبیه لیمو است، که یکی از قلیایی ترین مواد خوراکی موجود است.

 

تأمین کربوهیدرات‌های هوشمند (خوب)

این میوه مثل تمام میوه ها در خود قندهای ساده دارد، اما شاخص قند پرتقال ۴۰ است. هر چیزی که شاخص آن زیر ۵۵ باشد کم قند محسوب می شود. این یعنی مادامی که در یک وعده بیش از اندازه پرتقال نخورید، دچار جهش قند خون یا مشکلات انسولین یا افزایش وزن نخواهید شد.

 

کاهش علائم آرتریت (التهاب مفاصل)

نوشیدن یک لیوان آب پرتقال در روز می تواند از التهاب ناشی از آرتریت جلوگیری کند. املاح ضد التهابی آن خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید را کاهش می دهد.

 

بهبود فرایند هضم

فیبر فراوان موجود در پرتقال برای بهبود فرایند هضم غذاها مفید است. این میوه کمک می کند تا آنزیم‌های گوارشی آزاد شوند و به این ترتیب سبب می‌شود که غذاها به طور مؤثری هضم شوند.

 

 تأثیر مثبت سلامت مغز

اسید فولیک موجود در پرتقال به رشد و توسعه مناسب مغز کمک می کند.

 

تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین C موجود در پرتقال باعث تولید گلبول‌های سفید خون می شود که سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشند.

 

کمک به کاهش وزن

پرتقال بسیار کم کالری و غنی از فیبر است و به همین دلیل سبب می شود که به مدت طولانی تری احساس سیری داشت.

 

حلقه های پرتقال، پرتقال خونی

سرشار از آنتی اکسیدان

این میوه غنی از ویتامین C است، ویتامینی که نوعی آنتی اکسیدان محسوب می شود و برای سلامت انسان ضرورت دارد. آنتی اکسیدان‌ها از تشکیل رادیکال های آزاد که سبب اکسیداسیون های ناخواسته هستند، جلوگیری می کنند. این واکنش های اکسیداسیون باعث ایجاد بیماری و بروز التهاب در بدن می شوند.

 

بهبود سلامت استخوان و دندان

پرتقال غنی از کلسیم است و به همین دلیل به حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها کمک می کند.

 

غنی از فیبر

مصرف پرتقال خونی یک راه آسان برای به دست آوردن مقدار مناسبی از فیبر است. یک پرتقال خونی متوسط ​​حدود ۱۲٪ از نیاز روزانه به فیبر را تأمین می کند. بسیاری از مردم در سراسر جهان به اندازه کافی فیبر مصرف نمی کنند و در نتیجه از اختلالات مختلف و اجتناب ناپذیر رنج می برند. مصرف فیبر زیاد مانع از بروز مشکلات دستگاه گوارش می شود.

 

جلوگیری از بروز آتریواسکلروز

با افزایش ویتامین C می توان از سختی شریان ها جلوگیری کرد. و چنان چه همه می دانیم این ویتامین به میزان زیادی در پرتقال موجود است. ویتامین C به حفظ کشسانی رگ ها کمک می کند و به آنها قدرت می دهد.

 

درمان ورم پستان

چای آماده شده با پوست پرتقال برای خانم هایی که نوزاد شیرخواره دارند، بسیار عالی است زیرا به درمان بسیاری از بیماری های مرتبط با آن کمک می کند، مواد مغذی را برای بدن فراهم و از ورم پستان (سخت شدن سینه به علت تولید بیش از حد شیر) جلوگیری می کند.

 

از بین برنده بوی بد دهان

چای پوست پرتقال بسیار مفید است و به حفظ بهداشت دهان و دندان کمک می کند. نوشیدن یک فنجان چای پرتقال به صورت روزانه و به مدت یک ماه، بوی بد دهان را کاهش می دهد و بهداشت دهان و دندان را بهبود می بخشد.

 

بهبود گردش خون

این میوه برای کمک به تحریک و حتی بهبود گردش خون و جریان آن از طریق سیستم لنفاوی معروف است. این خاصیت پوست پرتقال سبب می شود که برای مبارزه با اختلالاتی مانند عصبی بودن، استرس، و بی خوابی مفید باشد.

 

درخت پرتقال

تقویت قوای جنسی

پرتقال دارای خواص تقویت‌کنندگی قوای جنسی است و استفاده منظم و طبق برنامه آن می تواند به درمان بسیاری از مشکلات جنسی مانند مشکلات نعوظ، سردمزاجی، عدم علاقه به برقراری رابطه جنسی، ناتوانی جنسی و کاهش میل جنسی کمک کند.

 

دارای خواص زرداب کش

روغن پرتقال ترشح را در تمام انواع غدد چه غدد درون ریز و غدد برون ریز بهبود می دهد. این ترشحات باعث ارتقاء شیردهی، بهبود دوره قاعدگی، تحریک ترشح هورمون های صفراوی و افزایش شیره ها و آنزیم های گوارش می شود.

 

پاکسازی روده

پرتقال یکی از میوه های‌ خوشمزه خانواده مرکبات است که حاوی فواید شگفت انگیز زیادی برای سلامتی و زیبایی است. آب پرتقال به عنوان یک نوشیدنی سالم که دارای مزایای زیادی برای سلامتی است در نظر گرفته می شود آب پرتقال در تمیز کردن روده بزرگ نیز بسیار کارآمد است. بنابراین، به عنوان یکی از داروهای خانگی برای پاکسازی روده در همه جای جهان استفاده می شود.

ویتامین C موجود در آب پرتقال به تقویت سیستم ایمنی بدن و تقویت دفاع طبیعی بدن در برابر بیماری ها کمک می‌کند. اما تاثیر پرتقال و آب پرتقال در پاکسازی روده‌ی بزرگ به دلیل فیبر بالای موجود در این میوه است. یک فنجان آب پرتقال می تواند به بدن ۰.۵ گرم فیبر برساند.

 

درمان التهابات بدن و جلوگیری از سکته قلبی

اثرات ضد التهابی ویتامین C و فلاونوئیدهای مختلف در آب پرتقال می تواند از بدن حفاظت کند. آب پرتقال ۱۰۰ درصد طبیعی را به جای نوشیدنی هایی که عمدتاً آب طعم‌دار و شیرین‌شده هستند، مصرف کنید. این نوشیدنی می‌تواند سطح فولات را که از سلامت قلب حمایت می‌کند، تقریبا ۴۵ درصد افزایش دهد و سطح هموسیستئین را که به قلب آسیب می رساند، تا ۱۱ درصد کاهش دهد.

نوشیدن آب پرتقال به دلیل ویتامین C و پتاسیمی که دارد اغلب به همه توصیه می شود، اما بسیاری از آب میوه های آماده حاوی قند افزوده هستند؛ که می توانند قند خون را بیش از اندازه بالا ببرند چرا که فاقد فیبر هستند. در عوض، بهتر این است که مرکبات را به صورت تازه مصرف کنیم. فقط یک لیمو حاوی نیمی از نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین C است و پرتقال به میزان فراوانی پتاسیم دارد.

 

درمان پولیپ بینی

اگر به دنبال یک روش طبیعی برای درمان پولیپ بینی در کودکان هستید، نباید از قدرت پرتقال غافل شوید. در واقع پرتقال سرشار از ویتامین C است که می تواند به از بین بردن رادیکال های آزاد داخل حفره های بینی و سینوس کمک کند و در عین حال دستگاه ایمنی را تقویت کند. به علاوه پرتقال حاوی فلاونوئید است که می تواند با کاهش پولیپ های بینی و درمان بیماری های مرتبط با سینوس، سلامت بافت بینی را حفظ کند. کافی است به‌طور مرتب مقدار زیادی پرتقال در روز مصرف کنید.

 

درمان جای کبودی ناشی از بوسه روی پوست

پرتقال منبع عالی ویتامین C است که یک ماده مغذی ضروری برای ترمیم پوست محسوب می شود. علاوه بر این، ویتامین C دارای خواص شفابخش است که به طور طبیعی و سریع به درمان کبودی بوسه کمک می کند. بنابراین، این میوه و سایر خوراکی هایی که حاوی ویتامین C هستند به عنوان درمان مناسبی برای خلاص شدن سریع از شر جای بوسه درنظر گرفته می شود.

وقتی کبودی بوسه روی پوست تان پدیدار شد، باید بلافاصله یک فنجان آب پرتقال بنوشید. نوشیدن آب پرتقال تازه بهتر از مصرف آبمیوه های بسته‌بندی شده است به این دلیل که آبمیوه های صنعتی دارای شکر افزوده است و شکر روی پوست شما تأثیر معکوس و منفی خواهد داشت.

 

کاهش علائم بیماری دمانس یا زوال عقل

این میوه برای افراد سالخورده بسیار مفید است. این میوه به افزایش توانایی مقاومت و بهبود حافظه آنها کمک می کند. افراد سالخورده جهت کمک به بهبود کارکرد شناختی شان به طور مرتب آب پرتقال بنوشند.

آب پرتقال منبع خوبی برای آنتی اکسیدان های فلاونوئید به شمار می‌رود. آب پرتقال با فعال سازی پیام های هیپوکامپ – بخشی از مغز که با توانایی‌های یادگیری و حافظه در ارتباط است – باعث بهبود قدرت حافظه می شود.

 

حلقه های بی پوست پرتقال های رنگی

درمان لکه های تیره پوست

پوست پرتقال دارای ویتامین C بیش‌تری در مقایسه با خود میوه است. به جای دور انداختن پوست این میوه، می توان آن را در مقابل نور خورشید خشک کرد. سپس آنها را آسیاب نمود تا پودر پوست پرتقال حاصل شود. این پودر را می توان به عنوان اسکراب بدن استفاده کرد.

  • نکته: می‌توان اسکراب پوست پرتقال را با شیر و خامه مخلوط کرد و آن را روی صورت قرار داد. این اسکراب درخششی فوری به پوست می دهد و نقاط و لکه های تیره روی پوست را کم‌کم محو می کند.

 

درمان آکنه

آلودگی بیش از حد یا باکتری ها روزنه های روی پوست را مسدود می کنند و به این ترتیب سبب پدیدار شدن آکنه روی پوست می شوند. پرتقال به میزان فراوانی اسید سیتریک دارد که برای از بین بردن آکنه بسیار مؤثر است. پوست پرتقال حاوی مقادیر زیادی فیبر غذایی است که باعث تنظیم حرکات روده می شود و از این طریق مواد زائد و سموم مضر بدن را از بین می برد. زمانی که سموم از بدن خارج می شوند، از پدیدار شدن آکنه روی پوست نیز جلوگیری می شود.

می توان با رنده کردن پوست پرتقال و تهیه خمیری از آن یک ماسک صورت آماده کرد. این ماسک نه تنها آکنه را از پوست دور نگه می‌دارد، بلکه با چربی بیش از حد پوست نیز مبارزه می کند. با استفاده منظم از این ماسک، می توانید کاهش قابل توجهی را در تعداد آکنه ها و علائم آن تجربه کنید.

 

خاصیت روشن کنندگی پوست

پوست پرتقال یک ماده سفیدکننده طبیعی است که می تواند لکه های تیره روی پوست را روشن و به مرور زمان آنها به طور مؤثری حذف کند. این ماده با ممانعت از آسیب اشعه مضر UV به کاهش تیرگی پوست کمک می کند.

  • نکته: خمیر تهیه‌شده از رنده‌ی پوست پرتقال را هنگام آماده کردن ماسک صورت رقیق کنید زیرا پوست این میوه حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک است که ممکن است پوست شما را تحریک کند.

به جای رنده کردن پوست پرتقال، می‌توانید خیلی ساده آب جوش بر روی پوست میوه بریزید و اجازه بدهید به مدت یک روز بماند.
این ترکیب را روز بعد صاف کنید و آن را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.
این مایع را با استفاده از یک تکه پنبه روی صورت بمالید و اجازه بدهید بماند تا خشک شود. این مایع پوست صورت را سفت و درخشان خواهد کرد.

 

خواص ضد پیری

این میوه به بازسازی کلاژن در بدن کمک می کند. کلاژن مسئول استحکام پوست است و از پیری زودرس آن جلوگیری می کند. پرتقال حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمندی است که با رادیکال های آزاد مبارزه می‌کنند. این رادیکال های آزاد موجب بروز چین و چروک و شل شدن گونه ها می شوند.

 

از بین برنده جوش‌های سرسیاه

ماسک پوست پرتقال در از بین بردن جوش‌های سر سیاه پوست بسیار موثر است.

شما می‌توانید این ماسک را با مخلوط کردن ماست و پودر پوست پرتقال آماده کنید. خمیر به دست آمده را روی صورت تان پخش کنید، با استفاده از حرکات دایره ای ملایم پوست را ماساژ بدهید و بعد از ۱۵ دقیقه صورت تان را با آب گرم شستشو دهید.

این روش درمانی برای از بین بردن جوش های سرسیاه صورت نه تنها طبیعی و بدون درد است بلکه باعث حذف چربی بیش از حد پوست و از بین رفتن آلودگی های داخل روزنه های پوست نیز می شود.

 

تونر پوست

پوست پرتقال حاوی مقدار زیادی ویتامین C و آنتی اکسیدان است که چربی پوست را حفظ می کنند. بنابراین برای پوست های چرب و خشک مناسب هستند.
استفاده موضعی از پوست پرتقال روی پوست، سلول‌های مرده و آلودگی را از بین می برد و پوست را مرطوب و پرطراوت می کند.

 

جوانسازی پوست کدر

می شود با استفاده از پوست پرتقال یک اسپری صورت طراوت بخش تهیه نمود. روش دیگر استفاده از پوست این میوه جهت جوانسازی پوست کدر این است که می توانید آب دو عدد پرتقال را بگیرید و آب را در قالب یخ بریزید و در فریزر قرار بدهید تا یخ بزند. مالش دادن این مکعب های پرتقالی منجمد بر روی صورت سبب می شود که پوست پاکسازی شود تیرگی آن به خوبی برطرف شود. این روش درمانی منافذ پوست را تمیز می کند و چربی آن را کنترل می کند.

 

درمان زخم

روغن پرتقال برای رشد سلول های جدید و بافت ها مفید است. این میوه به درمان سریع‌تر زخم ها کمک می کند.

 

پرتقال و پوست پرتقال

خواص پرتقال برای مو

پرتقال علاوه بر تاثیری که روی زیبایی پوست دارد، حاوی مواد مغذی خاصی است که به تقویت موها کمک می کنند. این میوه به شیوه های زیر می تواند برای مو مفید باشد.

یک نرم‌کننده عالی برای مو است.

شما می توانید با مخلوط کردن آب پرتقال، آب و یک قاشق عسل، ماسک نرم‌کننده ای برای موهایتان تهیه کنید. ابتدا موهایتان را شامپو کنید و بعد این مخلوط را روی موهایتان بمالید. اجازه بدهید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی سرتان بماند. این ماسک به شما موهایی سالم، براق و زیبا خواهد داد.

رشد مو را تحریک می کند.

ویتامین C همراه با بیوفلاونوئیدهای موجود در پرتقال به افزایش گردش خون در ناحیه پوست سر کمک می کند و به این ترتیب باعث رشد مو می شود.
این میوه حاوی اسید فولیک است، نوعی ویتامین B که برای رشد مو اهمیت زیادی دارد.
اینسونیتول نوع دیگری از ویتامین B است که مانع از ریزش مو می شود و رشد مو را تحریک می کند. از این رو مصرف منظم پرتقال یک راه عالی برای افزایش دریافت مواد مغذی است.

شوره سر را درمان می کند.
برای کنترل شوره سر، می توان از آب پرتقال روی پوست سر استفاده کرد. همچنین می‌توان پوست پرتقال را رنده و آن را در ناحیه کف سر استفاده کرد. این کار شوره سر را برطرف و پوست سر را پاکسازی می کند.

روش دیگر این است که با جوشاندن پوست پرتقال در آب، مایعی برای شستشوی موهایتان آماده کنید. بعد از جوشاندن پوست‌ میوه اجازه بدهید یک روز بمانند و بعد ترکیب را صاف کنید. مایع حاصل را برای شستشوی مو استفاده کنید تا شوره سر از بین برود و موهایی درخشان پدیدار شود.

 

 

“پرتقال عواطف بدن‌ را تقویت می کند، و احساس عمومی لذت، سلامت، و شادمانی را بر می انگیزاند.” – تائه یون کیم

خواص و فواید مصرف موز

موز یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های کشت شده در دنیا بوده و احتمالاً از یک گونه وحشی مشتق شده است. در واقع موز یک گیاه شبه درخت است که می‌تواند به ارتفاع ۹ متر هم برسد! محل فرآوری این میوه کشورهای گرمسیری هستند. در این مطلب قصد داریم در مورد خواص موز و اثرات مثبت آن بر بدن، پوست و مو با شما صحبت کنیم. با پیک پک همراه باشید.

موز

سلامت قلب

بهبود سلامت قلب، یکی از خواص موز است. پتاسیم ماده‌ای معدنی است که برای سلامت قلب، و به خصوص کنترل فشار خون ضروری است. اما با وجود اهمیتی که دارد، بسیاری از آدم‌ها در رژیم غذایی شان آن را به اندازه کافی دریافت نمی کنند. موز منبع عالی پتاسیم است. یک موز متوسط (۱20 گرم) حاوی ۹٪ از میزان پتاسیم توصیه شده روزانه است.

 

افزایش انرژی

می‌دانید چرا ورزشکاران به صورت مداوم موز می‌خورند؟ یکی از مهم‌ترین دلایل مصرف موز توسط ورزشکاران به جز  وجود مواد مغذی که این میوه دارد، خاصیت تأمین‌ انرژی آن است. در زمان اندک کربوهیدرات موجود دو موز جذب بدن شده و تبدیل به انرژی می شود. از این رو اگر می خواهید صبح پرانرژی شروع کنید، خوردن یک تکه موز با صبحانه یا درست کردن غذایی با موز می‌تواند گزینه خوبی باشد.

  • نکته: باید در نظر داشته باشید که کربوهیدرات موز همان قدر که برای تأمین انرژی مفید است می تواند با تجمع در بدن باعث چاقی شود. لذا خواص موز در تأمین انرژی بدن نباید شما را فریب دهد و فکر کنید که با خوردن موز و دریافت کالری زیاد به هیچ عنوان چاق نخواهید شد.

 

کنترل فشار خون

برای داشتن فشار خون مناسب و رساندن آن به حالت تعادل نیاز است که تعادل مواد مغذی در بدن برقرار شود. از مهم‌ترین مواد مغذی که فشار خون به آن وابسته است، پتاسیم و سدیم است. به واسطه وجود مقدار زیاد پتاسیم در موز، خوردن آن باعث خواهد شد تا تعادل به هم ریخته بدن در اثر کمبود پتاسیم به سرعت جبران شود و فشار خون به حالت عادی برگردد.

 

راهکار جوانی

مواد مغذی موجود در این میوه به مبارزه با چین و چروک کمک می کند و پوست را جوان نگه می دارد. برای تهیه ماسک ضدپیری صورت که سرشار از ویتامین‌های A و E باشد، یک آووکادو و موز را با هم له کنید. این ترکیب را به مدت ۲۵ دقیقه روی پوست بگذارید. پوست نرم و جوان خواهد شد. ویتامین E موجود در آووکادو همراه با مواد مغذی موجود در آن با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و آسیب های پوستی را درمان می کند.

موز اسلایس شده

کاهش چربی و کلسترول

یکی از خواص موز این است که میزان کلسترول خون را کاهش می دهد. پکتین موجود در موز که نوعی فیبر است، باعث کاهش کلسترول خون می‌شود.

انواع مختلفی از فیبر وجود دارد: فیبر محلول و نامحلول. فیبرهای محلول به رشد باکتری های مفید داخل دستگاه گوارش کمک کرده و فیبرهای نامحلول به صورت رشته هایی از سلولز درون روده ها به جریان یافتن مواد غذایی درون روده کمک می کنند. موز حاوی مقادیر قابل توجهی از این فیبرهای نامحلول است که باعث کاهش کلسترول مضر خون می شود.

فیبر نامحلول با تأثیر گذاشتن روی صفرا باعث می شود که مصرف کلسترول مضر افزایش پیدا کرده و در نتیجه مقدار آن کاهش یافته و کفه ترازو کلسترول به سمت کلسترول مفید بالا رود.

 

درمان پف زیر چشم

نصف موز را خمیر کنید و دور چشمان پف کرده را پر از این خمیر کنید. اجازه دهید به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب سرد شستشو دهید. پف فوراً محو خواهد شد. این میوه که میزان فراوانی پتاسیم دارد مایع اضافی را از زیر پوست بیرون می کشد و به این ترتیب تورم را کاهش می دهد.

شما می توانید از پوست موز به جای میوه له شده استفاده کنید.

 

سلامت پوست

یکی از خواص موز این است که یک مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست است. ویتامین A موجود در موز رطوبت از دست رفته را بازیابی و پوست آسیب دیده، خشک و کدر را درمان می کند. برای مرطوب کردن فوری پوست های خشک و کدر، یک موز رسیده را له کنید و آن را روی صورتتان بگذارید.

  • نکته: از تماس آن با چشم پرهیز کنید.

 

درخت موز

سلامتی کلیه

سلامت در اندام های داخلی بدن تا حد زیادی به آنتی اکسیدان ها درون خون وابسته است. آنتی اکسیدان ماده ای است که بدن نمی تواند آن را تولید کند و باید در قالب مواد غذایی مصرف شود. موز دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان و همچنین مواد معدنی است. موز به واسطه داشتن پتاسیم فراوان، مستقیماً بر سلامت کلیه ها تأثیر می گذارد. اگر خوردن موز را در حالت اعتدال ادامه دهید مسلماً در چند سال آینده کلیه های سالم تری خواهید داشت.

 

ضد سرطان

در مجله سرطان که به صورت بین المللی منتشر می شود اعلام شده است، مصرف موز به همراه سبزیجاتی مانند کلم و ریشه سبزیجات می تواند بروز سرطان را کاهش دهد.

از مهم‌ترین عوامل مبارزه با رادیکال های آزاد که دلیل بروز سرطان هستند، مواد آنتی اکسیدانی می باشد. آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد واکنش داده و تعداد آنها را در بدن کاهش می دهند. خوشبختانه موز به واسطه دارا بودن مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان احتمال سرطان را کاهش می دهد.

مصرف موز به صورت طولانی مدت تأثیر ویژه ای در کاهش احتمال سرطان روده بزرگ دارد.

 

از بین رفتن زگیل

پوست موز برای درمان زگیل و پسوریازیس مفید است. خیلی راحت پوست موز را به مدت ۱۰-۱۲ دقیقه و دو بار در روز روی منطقه آسیب دیده بگذارید و آن را ماساژ دهید. ممکن است مدتی طول بکشد تا به نتیجه برسید، اما این درمان قطعاً مؤثر است.

 

سلامت سیستم عصبی

یکی از خواص موز این است که به حفظ سلامت سیستم عصبی کمک می کند. موز دارای مقدار زیادی ویتامین B و انواع ترکیبات مؤثر در سلامت سیستم عصبی است. مصرف موز به صورت مداوم باعث خواهد شد تا روابط عصبی میان اندام ها در طولانی مدت سلامت خود را حفظ کنند.

همچنین موز نه تنها به قوی ماندن روابط عصبی در سیستم اعصاب کمک می کند بلکه باعث خواهد شد تا عملکرد مغز شما نیز بهبود یابد.

 

دسته موز

کاهش سکته مغزی

یکی از مهم ترین خواص موز در این است که می تواند به کاهش احتمال سکته مغزی کمک کند. سکته مغزی در اثر ازدیاد کلسترول رسوب یافته در عروق و جریان یافتن این گرفتگی ها به سمت عروق مغزی بروز می دهد.

برای جلوگیری از بروز این مشکلات، باید کلسترول مضر خون کم و کمتر شود. این کار همان طور که قبلاً بیان کردیم با استفاده از پتاسیم و همچنین فیبرهای موجود در موز اتفاق می افتد و به دنبال آن می توان گفت که احتمال بروز سکته مغزی کاهش پیدا می کند.

 

سلامت استخوان

استخوان نیاز به دریافت کلسیم و همچنین مواد مغذی دارد که بتواند تراکم لازم برای حفظ مقاومت در برابر ضربه ها را تأمین کند. متأسفانه با گذشت عمر، تراکم استخوانی کاهش پیدا می کند و به همین دلیل است که افراد کهن سال دچار شکستگی های شدیدتر می شوند.

بر اساس مقاله‌های علمی، موز می تواند به افزایش تراکم استخوانی، قدرت تحمل ضربه و همچنین بهبود شکستگی ها کمک کند. میزان جذب کلسیم بدون وجود ویتامین K بسیار اندک حواهد بود. در موز این دو ماده باهم موجود است. وجود این دو ماده کنار هم به بدن کمک خواهد کرد تا سریع تر به تراکم استخوانی مطلوب برسد.

 

گوارش بهتر

مقدار زیادی از فرایند هضم مواد غذایی در بدن وابسته به وجود باکتری های مهمی به نام پروبیوتیک است. تغذیه پروبیوتیک ها وابستگی زیادی به وجود فیبرها و دیگر ترکیبات مغذی دارد که با خوردن مواد غذایی در روده ها جریان می یابند. در موز ترکیباتی وجود دارد که باعث رشد باکتری های پروبیوتیک (و سایر باکتری های مفید در روده) می شود، و به دریافت مواد مغذی نیز کمک می کند.

داشتن باکتری های سالم تر در روده عوارض ناشی از هضم نامناسب غذا را نیز کاهش می دهد.

موز خام برای درمان اسهال مفید است. این میوه مانع یبوست نیز هست. پکتین موجود در آن، به کاهش یبوست و بهبود عملکرد روده کمک می کند. همچنین در درمان هموروئید نیز مؤثر است.

 

درمان زخم معده

مبارزه با زخم معده یکی دیگر از خواص موز است. گاهاً به دلیل از بین رفتن لایه مخاطی، سلول های معده در برابر اسید معده، دچار زخم می شوند که به زخم معده شناخته می شود. موز با ایجاد یک لایه مخاطی ضخیم تر باعث می‌شود سلول های معده در برابر اسید معده بهتر و بیشتر در امان باشند. از این رو اگر حس می‌کنید مدتی است که معده شما دچار سوزش شده است، موز را به وعده‌های غذایی خودتان اضافه کنید.

همچنین موز دارای مهار کننده های پروتئاز است. این مهار کننده، باکتری های بروز دهنده زخم معده را به مقدار زیادی کاهش می دهد. در نتیجه سلول‌های معده مقاومت بیشتری در برابر اسید معده خواهند داشت.

 

میوه موز

کمک به ترک سیگار

یکی از مهم‌ترین و کاربردی ترین خواص موز این است که می تواند به ترک سیگار کمک کند. این میوه دارای مقدار زیادی ویتامین B2، B3 و B6 است. این ویتامین ها در کنار پتاسیم و منیزیم به برقراری تعادل در بدن به هنگام نبود نیکوتین کمک می کند. از این رو اگر می‌خواهید سیگار را ترک کنید و عدم وجود نیکوتین کافی در طول روز شما را اذیت می کند، می توانید روی مصرف موز حساب کنید.

 

درمان بی خوابی

از خواص خواب شب و استراحت کافی هر چقدر صحبت کرده باشیم باز کم است. در صورتی که خواب به مقدار کافی نباشد متابولیسم و همچنین عملگرای مختلف بدن دچار اختلال می شوند. از این رو شما نیاز دارید که سیکل خواب خود را به حالت عادی برگردانید. هورمونی که می تواند خواب را تنظیم کند ملاتونین است. این هورمون توسط تحریک شدن با تریپتوفان که نوعی آمینو اسید است، تولید می شود.

این میوه نه تنها مقدار زیادی تریپتوفان و سروتونین دارد بلکه از لحاظ کربوهیدراتی هم در سطح مناسبی است. خوردن موز قبل از خواب باعث خواهد شد تا خواب آرام تری در طول شب داشته باشید.

 

درمان کم خونی

از خواص موز درمان کم خونی است. این میوه حاوی میزان زیادی آهن است و به تنظیم سطح هموگلوبین در بدن کمک می کند.

سیب و هزار و یک خاصیت آن

چرا باید بیشتر سیب بخوریم؟

بارها شنیدیم خوردن روزی یک عدد سیب، انسان را در برابر ابتلا به بیماری ها بیمه می کند.
اما آیا واقعاً چنین است؟
باید گفت بله. چنانچه شما نیز از خواص سیب مطلع باشید، صحت این ادعا را تایید می کنید.

در این مطلب به بخشی از خواص متعدد سیب که توسط تیم پیک پک گردآوری شده اشاره می شود.سیب

خواص سیب برای سلامتی

سیب، دارای توانایی ضدسرطان قوی است، و بدن را از شر سلول های سرطانی ایمن نگه می دارد.

سیب حاوی مقدار زیادی فیبر می باشد. فیبر در روده با چربی ها رقابت می کند و نتیجاتاً باعث تنظیم و یا از بین رفتن کلسترول های مضر در بدن می شود.

سیب، دارای آنتی اکسیدان است و در سیب قرمز بیشتر یافت می شود. این آنتی اکسیدان، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. از دیگر مواد مغذی موجود در سیب، ویتامین سی است که دارای خواص ضد التهابی می باشد و به همین دلیل است که این میوه بعنوان تقویت کننده قوی ایمنی بدن شناخته می شود. مقدار بالای ویتامین C و مواد معدنی موجود در سیب سیستم ایمنی و سلامت بدن را تقویت می کنند.

خوردن سیب یا نوشیدن آب سیب، برای سلامت سلول ها بسیار مناسب است. سیب خواص از بین بردن رادیکال های آزاد را دارد. نوشیدن آب سیب خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد و می تواند در برابر کوچک شدن و نابودی مغز مبارزه کند. در آلزایمر، سلول های عصبی مغز آسیب می بینند و آب سیب (که حاوی فلاونوئیدها است،) به بهبود سلول های آسیب دیده به دلیل ابتلا به آلزایمر کمک می کند.

این میوه حاوی انواعی مواد شیمیایی است که به آن خواص درمانی می دهند، و می توانند به بهبود آسم، مشکلات تنفسی و بهبود عملکرد کلی ریه ها کمک کنند. مصرف منظم آب سیب در بهبود مشکلات تنفسی و خس خس کردن کودکان مفید است، البته بنظر می رسد خوردن میوه سیب در این زمینه اثر چندانی ندارد. سیب ها یک درمان خانگی برای سرفه، گرفتگی سینه، و آسم های اولیه و خفیف است. فقط کافی است که به این میوه سلام دهید و با سرفه مزمن و سرماخوردگی خداحافظی کنید.

سیب با رادیکال های آزاد بی اکسیژن که باعث دیابت می شوند، مبارزه می کند. سیب، غنی از فیبرهای محلول است، که به تنظیم قندخون کمک می کند.

خوردن سیب و حتی بو کردن سیب، باعث کاهش فشار خون می‌شود. بررسی انجام شده توسط محقیین نشان می دهد که تنها یک بار بو کشیدن سیب، فشارخون بیماران را پایین می‌آورد.

هنگامی که کلسترول در کیسه صفرا بیش از حد باشد، سنگ های صفراوی شکل می گیرند که در افراد چاق شایع تر است. برای جلوگیری از سنگ های صفراوی، پزشکان توصیه می کنند که رژیم غذایی با فیبر زیاد داشته باشید. سیب، غنی از فیبر است که می تواند به کنترل سطح کلسترول در بدن و جلوگیری از سنگ کیسه صفرا کمک کند.

افراد دچار به سندرم روده تحریک پذیر، دارای یبوست، اسهال، و درد شکمی هستند. برای کنترل این علائم، پزشکان توصیه می کنند که از غذاهای لبنی و چربی پرهیز شود، و مصرف خوراکی ها و غذاهای فیبردار و بویژه سیب افزایش یابد.

سبد سیب

 

ما به طور مداوم سم مصرف می کنیم، چه از طریق نوشیدنی ها و چه از طریق غذاها، و کبد ما مسئول تخلیه این سموم از بدن است. یکی از بهترین چیزهایی که می توانید بخورید و به سم زدایی کبد کمک می کند، میوه هایی مانند سیب است که حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی است.

احتمال ابتلا به آب مروارید در افرادی که رژیم غذایی غنی از میوه هایی مانند سیب دارند، کمتر است.

پارکینسون، یک نوع بیماری است که سلول های عصبی تولید کننده دوپامین مغز را می شکنند. آنتی اکسیدان های موجود در سیب، مانع از این شکستن ها می شوند.

هموروئید ها به علت فشار بیش از حد در ناحیه لگن و رکتوم (مقعد و راست روده) که باعث ایجاد تورم رگها در کانال مقعد می شود، به وجود می آید. در حالی که این امر، تهدید کننده زندگی نیست، اما فعالیت های روزانه را دردناک می کند. محتوای فیبری موجود در سیب باعث کاهش فشار می شود، که درد را نیز کاهش می دهد (هنگام دفع مدفوع).

فیبر موجود در میوه ها، معده را با کالری کمتری پر می کند. کاهش دریافت کالری همراه با از بین بردن حس گرسنگی؛ این موضوع اجازه می دهد تا چربی های انباشته شده بدن سوخته شوند، که باعث کاهش وزن می شود.

نوعی آنتی اکسیدان در سیب موجود است (کورستین) که اکسیژن را خیلی راحت تر در دسترسی ریه ها قرار می دهد و به این علت مدت زمان استقامت به طور قابل توجهی افزایش می یابد و این اتفاق به شما اجازه می دهد تا زمان بیشتری را ورزش کنید.

گاز زدن و جویدن سیب، باعث افزایش ترشح بزاق در دهان می شود که باعث دیرتر افتادن دندان ها می شود. این میوه، قطعا می تواند بازدید ناخوشایند به دندانپزشک را بسیار کمتر کند.

سیب علی رغم اندازه کوچکش، غنی از فیبر رژیمی است. با قرار دادن آنها در رژیم روزانه غذایی خود، می توانید اطمینان حاصل کنید که روند گوارشی شما سالم می ماند. همزمان، یبوست را از بین می برد و حرکت روده را تسهیل می کند.

عصاره گرفته شده از شکوفه سیب برای از بین بردن سموم کلیه ها و کبد استفاده می شود. در حالی که اندام های حیاتی را پاک می کند، همچنین تضمین می کند که سلامت کلی بدن به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

این میوه، غنی از آهن هستند، که به حفظ سطح هموگلوبین موجود در خون کمک می کند. همچنین میزان گلبول قرمز خون را تنظیم می کند. سیب  موجب افزایش اکسیژن موجود در خون می شود، که به تحریک رشد مو و بهبود آن کمک می کند. دانستن این مطلب برای بیماران مبتلا به کم خونی بسیار ضروری است است.

سیب، غنی از کلسیم هستند. کلسیم ،یکی از مواد مغذی کلیدی است که باعث تقویت استخوان و دندان می شود. مقدار قابل توجه کلسیم موجود در سیب، به پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز روماتوئید کمک می کند. این میوه باید بخشی از رژیم منظم در تمام گروههای سنی باشد.

برگ سیب دارای خواص ضد دردی است که به کاهش درد استخوان و عضلات کمک می کند. برگ و پوست درخت را بکنید و به طور موضعی روی محل مورد نظر قرار دهید، تا بهترین نتایج رخ دهد. این ،یک درمان طبیعی برای درد های بدن است.

سیب حاوی مقدار زیادی ویتامین A است که به بهبود دید و کاهش علائم شب کوری در کودکان کمک می کنند. ویتامین A برای بینایی خوب و مناسب و ضروری است.

سیب های چند رنگ زیبا

خواص سیب برای پوست

سیب ها مخصوصا نوع قرمز آن برای سلامت و زیبایی پوست بسیار مؤثر هستند. در اینجا کمی از بهترین مزایای این میوه برای پوست را آورده ایم:

سیب بویژه نوع قرمز آن، دارای خاصیت روشن کنندگی، درخشان کنندگی و نرم کنندگی پوست است. به این دلیل که دارای محتوای زیادی از کلاژن و خاصیت کشسانی (الاستیک) است، چیزهایی که برای حفظ بی نقص و بی عیب پوست لازم است. بنابراین، مصرف این میوه قرمز خوشمزه، پوستی درخشان، شاداب و جوان برای شما فراهم می کند.

اگر یک برش از سیب تا زمانی که خشک شود روی صورت قرار گیرد، مانند یک ماسک آبرسان عمل می کند و به پاکسازی پوست می انجامد. این روش تولید چربی و روغن را در بدن متعادل می کند. همچنین، می تواند به عنوان یک لایه بردار نیز استفاده شود.

این میوه، یک ماسک ضد پیری برای لیفت پوست خشک و چین و چروک ها است و همچنین پوست را مرطوب می کند. مصرف منظم سیب ها، خطوط و چین و چروک ها را پاک می کند. می توانید سیب رنده شده را بر روی صورت خود بمالید و اجازه دهید 10 تا 20 دقیقه بماند. چروک ها را از بین می برد و پوست شما را نیز پاکسازی می کند.

سیب حاوی، موادی است که از UVB محافظت می کنند و می تواند حفاظت از اشعه های خورشیدی را فراهم کند. برای این منظور، یک قاشق چای خوری گلیسیرین را با سیب رنده شده مخلوط کنید. آن را روی پوست خود بمالید و اجازه دهید تا 15 دقیقه بماند و سپس آن را با آب سرد شستشو دهید.

برای رهایی از آکنه، لکه ها و لکه های تیره و صدمات پوستی از جمله آفتاب سوختگی، می توانید یک چهارم سیب را با خامه مخلوط کنید و آن را روی صورت خود بمالید. به لطف خواص خنک کننده آن، به بهبود آکنه و آفتاب سوختگی کمک می کند. برای این منظور، یک برش از سیب را برای یک ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید و آن را بر روی پوست سوخته یا آکنه خود بگذارید.

سیب قرمز

سیب، یک تونر فوق العاده ای است که به سفت شدن پوست و تحریک برای گردش خون به سطح پوست کمک می کند. پالپ سیب خام و سرکه سیب در این زمینه بسیار مفید هستند. سرکه سیب، کمک می کند تا پوست را از پاتوژن ها و روغن، که باعث ایجاد آکنه و جوش می شوند، کاملا پاک شود. همچنین سطح PH پوست را متعادل می کند، که پوست را قادر می سازد تولید زیاد روغن و چربی را محدود کند. یک تکه پنبه را در سرکه سیب فرو ببرید و سپس آن را روی صورت خود بمالید. این اثر هانند اثر تونرها خواهد بود. علاوه بر این، آکنه و جوش را سر بسته نگه می دارد.

قرار دادن یک برش سیب در زیر چشمانتان، می تواند باعث کاهش تیرگی زیر چشم یا پف زیر چشم شود. شما می توانید دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را با سیب زمینی رنده شده مخلوط کنید. این ترکیب را روی پف چشمتان قرار دهید و با یک پارچه گرم روی آن را بپوشانید. اجازه دهید 10 تا 20 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

سیب حاوی مقدار کمی ویتامین A، از خانواده شیمیایی رتینوئید است. ویتامین A نقش مهمی در رشد پوست دارد، بنابراین پوست نابالغ را قادر می سازد تا به بافت پوستی بالغ تبدیل شود. ویتامین A همچنین باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان پوست می شود. یک سیب بزرگ حدود 120 واحد بین المللی ویتامین A است که تقریبا 4 تا 5 % میزان دریافت روزانه ویتامین A را تشکیل می دهد.

سیب، متعلق به دسته ای از میوه هایی است که تقویت کننده های رشد مو هستند. این کیفیت را می توان به وجود مواد مغذی به نام بیوتین که به عنوان استروئید های رشد طبیعی مو و ناخن شناخته می شود، نسبت داد. تحقیقات نشان داده است که بیوتین باعث رشد مو می شود و استحکام و ضخامت مو را افزایش می دهد و نیازی به گفتن این نیست که سیب یکی از بهترین روش های طبیعی برای دریافت این مواد مغذی است. همچنین سیب حاوی ترکیبی است که باعث ضخیم و درخشان شدن مو می شود؛ و از ریزش با الگوی مردانه جلوگیری می کند.

وجود فیبر محلول، ترکیبات فنل در پوست سیب و محتویات آنتی اکسیدانی و ویتامینی باعث جلوگیری از ریزش مو می گردد. اگر هر روز سیب بخورید، در این صورت سیب از ریزش مو جلوگیری می کند همان طور که پیشتر نیز گفته شد آنتی اکسیدان های موجود در سیب به افزایش گردش خون به پوست سر کمک می کنند، که در نتیجه باعث رشد مو می شود.

استفاده موضعی از آب سیب روی پوست سر کمک می کند تا تعادل طبیعی پوست را بازگردد، و در نتیجه از مشکلات پوستی مانند شوره سر جلوگیری شود. تمام چیزی که نیاز دارید این است که بعد از شامپو کردن، آبکشی نهایی موهایتان را با آب سیب انجام دهید. این کار از بین برنده شوره سر است و موها را درخشان می نماید.

میوه سیب

میوه بهشتی

در روایات صادره از ائمه معصومین علیهم السلام به شکل وسیعی به خوردن سیب تأکید شده است و فوائد فراوان و متعددی برای آن ذکر شده است.
سیب دوای عمومی است که برای اکثر بیماری ها مفید است. سیب نه تنها بعنوان میوه، بلکه در جایگاه غذا نیز قرار دارد. بر خواص این میوه هم در طب اسلامی و طب سنتی و هم در پزشکی مدرن تأکید فراوان شده است.

امام علی (علیه السلام) می فرمایند: سیب بخورید. چرا که معده را پاک می کند.

امام صادق (علیه اسلام) فرمودند: اگر مردم آنچه را که در سیب است می دانستند به طور حتم بیماران شان را جز با آن درمان نمی‌کردند.

امام رضا (علیه السلام) در حدیثی می فرمایند: چیزی بهتر و نافع تر از سیب برای معالجه نیافتم.

در مدح سیب همین مقدار بس که از میوه های بهشتی است.

برخی از آداب مجالس ختم

اکنون باید قضاوت کنیم که رفتار امروز جامعه ما منطبق با سنت های اسلامی است و یا سنت های جاهلیت؟!

ما متأسفانه در بیشتر موارد به این سنت اسلامی ( ختم ) عمل نکرده و به جای آن که باری از دوش مصیبت دیدگان برداریم، سربار آنها شده و هزینه های سرسام آوری را بر دوششان تحمیل می کنیم و حتی اگر آنان مشکلی از لحاظ مالی نداشته باشند، دغدغه فکری چگونگی پذیرایی از مهمانان خوانده و ناخوانده، آنان را رنج خواهد داد.

در مقابل، خود نیز متحمل هزینه هایی چون خریدن تاج گل های گران قیمت، اعلام تسلیت در قالب تابلوها، اوراق تبلیغاتی و …. می شویم.

که نه سودی به متوفی خواهد رساند و نه به خانواده آنها، بلکه موجب آزار و شرمندگی افرادی خواهد شد که توانایی مالی انجام چنین هزینه هایی را نداشته و با این وجود، قصد اعلام همدردی با مصیبت دیدگان را دارند!

در بسیاری از موارد، در این رفتارهای تجملاتی بیش از آن که به تسلای خاطر صاحبان مصیبت اندیشیده شود، گویا موقعیتی به دست آمده که برخی افراد، ثروت، هنر، مقام و … خویش را در معرض تماشای آنها و دیگران گذاشته و از آن لذت ببرند. طبیعی است که چنین رفتاری مورد تأیید دین مقدس اسلام نیست.

برخی از آداب مجالس ختم

نتیجه آن که شرکت ما در مراسم ختم، باید دست کم سه نتیجه مثبت به دنبال داشته باشد که یکی از آنها آرامش دادن به مصیبت دیدگان و دیگری عبرت گرفتن خویش و دل نبستن به دنیای فانی و سوم هم موجب بالا رفتن درجه متوفی است و هر چه که در این راستا نباشد، نمی تواند رفتاری مثبت به شمار آید.

البته تذکر این نکته نیز مفید است که آنچه در مورد لزوم تغییر عرف موجود گفته شد، هدفی آرمانی است که باید به دنبال آن باشیم و گرنه ممکن است در شرایط خاصی و از باب اهم و مهم، رفتار بر اساس سنت های موجود فعلی ایرادی نداشته باشد.

به عنوان نمونه، گرچه غذا خوردن نزد مصیبت دیدگان، رفتاری بازمانده از زمان جاهلیت است، اما اگر ترک مجلس، توهینی به صاحبان عزا تلقی شده و یا موجب رنجش خاطری شود که هدف اولیه ما از تسلای خاطر به آنان را زیر سؤال می برد، ایرادی نخواهد داشت که در این مورد خاص، رضایت خاطر آنان را جلب کنیم. ادامه را بخوانید “برخی از آداب مجالس ختم”

برخی از آداب مجالس ختم

برخی از آداب مجالس ختم

سنت های نادرستی در حاشیه مراسم عزاداری و ختم شکل گرفته است که وظیفه افراد با ایمان است

در برطرف کردن آنها بکوشند. از آن جمله مرسوم است مردم برای مراسم ختم و هفتم و چهلم تابلو و تاج گل هایی تهیه می کنند

و برای صاحبان عزا می آورند. یا آن که صاحبان عزا حتماً باید غذا تهیه نموده و از مهمانان پذیرایی نمایند و… .

برخی از آداب مجالس ختم

توجه به این نکته ضروری است که یکی از حکمت های شرکت در مراسم عزاداری آن است که انسان را به یاد خدا و قیامت انداخته

و او را از دلبستگی به دنیا بازدارد، حال اگر مراسم ختم، مانند مهمانی باشکوهی برگزار شود که در آن غذاهای رنگارنگ تهیه شده

و در اختیار مهمانانی قرار گیرد که خود را آن چنان آراسته اند که گویا به جشنی پا می گذارند، آیا می توان آن را یادآور آخرت دانست؟ و آیا اساساً سزاوار است که مراسم ختم، به همراه پذیرایی باشد؟!

”امام صادق (ع) در مجلس گروهی عزادار وارد شده و خطاب به آنان اظهار داشتند: پروردگار، مصیبت وارد شده بر شما را جبران فرموده، به جبران صبر و تحملتان پاداش خوبی به شما داده و شخص متوفی را نیز در سایه رحمت خویش قرار دهد. سپس از مجلس خارج شدند.”‌

این روایت نشانگر آن است که باید مراسم را به سادگی برگزار کرده و آشنایان و دوستان به ابراز همدردی بسنده کرده

و اگر به دلایلی چون برگرداندن آرامش روحی آنها، تصمیم به حضور بیشتر در کنار آنان دارند، نباید به خانواده مصیبت دیده این اجازه را بدهند

که برای پذیرایی از آنها دچار تکلف و دردسر شوند، بلکه باید تلاش کنند که در این مدت، این خانواده ها حتی دغدغه خورد و خوراک خویش را نیز نداشته باشند!

امام صادق (ع) می فرماید: ”غذا خوردن نزد مصیبت دیدگان از رفتار و کردار زمان جاهلیت است و سنت اسلامی آن است که غذای آنان از سوی دیگران فراهم شود، همان گونه که پیامبر(ص) در مورد جعفر بن ابی طالب، چنین رفتاری را در پیش گرفت”‌

 

با ما در ارتباط باشید.

پیک پک

رول کیک شکلاتی

در خانه کیک پختید اما خوب در نیامده؟
کیکی دارید که مدتی مانده و کمی خشک شده؟ یا بنظر بیات شده می آید؟
کیک هایی که بچه ها بعنوان خوراکی به مدرسه بردند، داخل کیفشان پوره شده؟
شاید هم همیشه دوست داشتید رولت درست کنید، اما هربار هنگام رول کردم شکسته؟
یا شاید تازه شروع به کیک پختن کردید و دنبال دستورهای ساده تر و چشمگیر هستید؟
اگر حتی هیچ کدام از موارد بالا شامل حال شما نیست، و فقط دوست دارید دستور تهیه یک کیک متفاوت یا نوعی شیرینی جدید را یاد بگیرید، توصیه میکنم این ویدئوی آموزشی را دنبال کنید. به هر حال تماشای طرز تهیه این رول کیک خانگی آسان، بی دردسر و بدون نیاز به پخت خالی از لطف نیست.

 

رول کیک شکلاتی خانگی

 

مواد مورد نیاز:

مقداری کیک آماده که میتواند خشک، خرد یا زیادی پخته شده باشد.
شیر: یک لیوان + دو قاشق غذا خوری
شکلات تخته ای (ترجیحاً دارک): دو الی دو و نیم پیمانه
کره: یک پیمانه
پودر شکر: دو پیمانه
عصاره وانیل: یک قاشق غذاخوری

نکات:

اگر به جای عصاره وانیل از وانیل شکری استفاده میکنید، به اندازه نوک قاشق چایخوری کفایت میکند.

در دستورهای پخت کیک و شیرینی بهتر اشت به جای شکر از پورد شکر استفاده شود. شکر ممکن است بافت زبری به وجود آورد در صورتی که پورد شکر بافت لطیفی ایجاد میکند.

برای تهیه پودر شکر کافی است شکر را آسیاب نمایید.

 

این رولت خوشمزه بافت فشرده ای دارد و کمی شبیه به براونی میشود. پیشنهاد میکنم یک برش از کیک را همراه یک نوشیدنی گرم بعنوان عصرانه یک روز زمستانی میل بفرمایید. یا برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی ها، مخصوصاً برای عزیزانتان که عاشق طعم های شکلاتی هستند سرو نمایید.

 

رول کیک شکلاتی

 

پیک پک همراه شما برای آموزش و تهیه انواع خوراکیها است.

پک میوه برای ختم باید حاوی چه چیزهایی باشد؟

پک میوه مراسم ختم

1. میوه‌هایی مثل موز و سیب که در تمامی فصول سال در دسترس هستند. جز جدا نشدنی همه مراسم اعم از عزا و عروسی هستند.

به همین دلیل در هر فصلی می‌توانید از موز، سیب که از ماندگاری نسبتا بالایی برخوردار هستند در پک مراسم خود استفاده کنید.

2. یک یا دو رقم از میوه‌های فصل هم می‌تواند به پک شما رنگ و لعاب خاصی بدهد و به رنگین شدن بسته پذیرایی کمک کند.

هلو، انجیر، شلیل، شبرنگ، انگور، گیلاس، توت فرنگی و هر میوه فصلی که بتوان بسته بندی کرد و ماندگاری خوبی داشته باشد را می‌توان در بسته پذیرایی قرار داد.

3. پک میوه برای مراسم ختم تنها حاوی میوه نیست و در کنار آن اغلب یک نوشیدنی بسته بندی مثل آب میوه هم قرار می‌گیرد.

4. همچنین طبق سنت ایرانیان حلوا و خرما به جهت ذکر فاتحه در بسته بندی گذاشته می‌شود.

در سال‌های اخیر حلوای پذیرایی به شکل‌های بسیار زیبایی تزیین می‌شود و در بسته بندی قرار می‌گیرد.

در ماه مبارک رمضان به سبب حفظ حرمت ماه معمولا لقمه ای نان و پنیر هم در پک پذیرایی مراسم ختم قرار داده می‌شود.

5. قرار دادن دستمال کاغذی و کارد و چنگال یک بار مصرف داخل پک پذیرایی به مهمان‌ها در صرف راحت تر محتویات بسته کمک می‌کند.

6. برخی از پک‌های میوه محتویاتی مثل قهوه فوری و یا آجیل دارند که برای مراسم و جلسات مناسب هستند؛ و استفاده از این اقلام در  پک مراسم ختم مورد تایید نیست.

 

پک ختم

 

تمام موارد فوق و هزاران ریز کاری دیگر در پک مراسم ختم در پیک پک رعایت می‌شود.

مزایای پک میوه برای مراسم ختم

مزایای پک میوه برای مراسم ختم

برخی از مزایای پک میوه برای مراسم ختم از این قرار است:
•    پذیرایی ساده و آسان.
•    افزایش سرعت پذیرایی.
•    جلوگیری از ریخت و پاش و آلودگی محیط مسجد.
•    امکان ارائه خیرات به صورت پک میوه به نیازمندان.
•    پذیرایی از کلیه مهمانان و پیشگیری از فراموش کردن پذیرایی از برخی مهمانان.

پک مراسم ختم
پک مراسم ختم

پیک پک

برنامه‌ریزی برای برگزاری مراسم ختم

برنامه‌ریزی برای برگزاری مراسم ختم

پیک پک برای مجالس ختم با برنامه‌ریزی‌های مختلف جهت برگزاری این دست مراسم‌ها، آمادگی لازم را داشته و شما می‌توانید با خیالی راحت مسئولیت این کار را به ما بسپارید.(پک میوه).

اما به‌طور کلی برای اینکه استرس کمتری داشته باشید و مطمئن باشید همه‌چیز به‌خوبی و درخور شأن و منزلت عزیز ازدست‌رفته برگزار خواهد شد، در زیر فهرستی برنامه‌ریزی‌شده جهت پذیرایی (پک مراسم ختم) از مهمانان در مراسم یادبود تهیه‌کرده‌ایم، پیشنهاد‌های ما را بخوانید و سپس اقدام به برنامه‌ریزی کنید:

• در اولین گام باید مشخص کنید که چند نفر در مراسم شما حضور خواهند داشت و بعد در مورد میزان بودجه‌ای که برای برگزاری یک مجلس ختم در اختیار دارید تصمیم بگیرید. در نظر گرفتن یک ‌میزان بودجه مشخص سخت است اما حدس زدن میزان کلی آن نیز می‌تواند از استرس‌های شما کم کند.

 

• جست‌وجو کنید و رستورانی را پیدا کنید که با شرایط بودجه و تعداد مهمانان شما همخوانی داشته باشد؛

برنامه‌ریزی برای برگزاری مراسم ختم
پک میوه

• لیست از تعداد بچه‌ها داشته باشید و برای آن‌ها خوردنی‌های مخصوص به خودشان را سفارش دهید، ساندویچ‌های کوچک مخصوص کودکان(پک_فینگر فود) ،میوه‌های تازه و شیرینی‌های موردعلاقه آن‌ها ایده خوبی است.

 



Product Categories Grid

Product Categories Grid Subtitle
4آیتم

پک حلوا

5آیتم

پک کیک

0 WooCommerce Floating Cart

No products in the cart.

X